About   ミサイルinfo   ディスコグラフィ   Photo   ミサイルブログ!   BBS   Link   ミサイルmail   Top
*コラム*  『内山健二郎の今日の一曲~食べるように聴いている~』       『走るクリス日記』
ミサイル兄弟

      走るクリス日記

走るドラマー・クリスの、ロードストーリー。

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
8月24日(日) 王朝風ザルそば。


IMG00102.jpg

2セレブマンションリディアード
24分39.32秒。

1867年パリ万博で吹き荒れたジャポニズムの嵐はハプスブルグ家にも影響を与えたようだ。
ハプスブルグ家に伝わる夏の定番メニュー・王朝風ザルそばを再現した。

高貴な生まれを隠すようにウェッジウッドの上はDAISOのそば笊。
詫びさびを表現したつもりだが海苔の盛り付けに王朝テイストが表れてしまっている。

当時のヨーロッパでは入手不可能だと言われたワサビとネギとチクワを用意。

王朝風ザルそばの完成だ。

スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。